Description
Lors de la fabrication du Cacio cru 100% biologique Biolà, le lait n'est pas pasteurisé, car il ne dépasse pas 39°C. La phase d'affinage dure de 6 à 24 mois maximum dans la chambre d'affinage. Faites vibrer vos papilles avec ce délicieux fromage biologique, soigneusement travaillé et au goût délicat de lait de vache. Grâce à un processus d'affinage unique, le fromage devient ainsi plus riche, plein et complexe. Il vous surprendra à chaque bouchée ! Disponible à la vente en portion sous vide de 400g. INGRÉDIENTS : lait de vache cru*, présure, ferments lactiques, sel. *biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produit n.d.Énergie n.d. kj – Énergie n.d. Kcal – matières grasses n.d. g – dont saturées n.d. g – glucides n.d. g – dont sucres n.d. g – fibres n.d. g – protéines n.d. g – sel n.d. g DURÉE DE CONSERVATION : 1 mois au réfrigérateur. Pays de production : Italie