Les caserecce dérivent de l'ancien type de pâte busiata, un moule d'origine arabe, roulé et torsadé plusieurs fois sur lui-même car il était réalisé en utilisant le « bus », c'est-à-dire la tige la plus fine d'une plante autour de laquelle la pâte était enroulée. La version avec sarrasin et maïs blanc FOG est très nutritive, riche en minéraux, surtout en magnésium, et en fibres. Elle contient les 8 acides aminés essentiels en proportions optimales ainsi que des antioxydants qui réduisent l'incidence des cancers, du diabète et des maladies cardiaques. Elle se marie bien avec des ragù riches ou des sauces délicates de poisson, ainsi qu'avec le pesto, comme celui de Gênes ou de Trapani. Format 500g, temps de cuisson : 8 minutes. Durée de conservation : fermé de 24 à 36 mois. Pays de production : Italie.
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Les caserecce dérivent de l'ancien type de pâte busiata, un moule d'origine arabe, roulé et torsadé plusieurs fois sur lui-même car il était réalisé en utilisant le « bus », c'est-à-dire la tige la plus fine d'une plante autour de laquelle la pâte était enroulée. La version avec sarrasin et maïs blanc FOG est très nutritive, riche en minéraux, surtout en magnésium, et en fibres. Elle contient les 8 acides aminés essentiels en proportions optimales ainsi que des antioxydants qui réduisent l'incidence des cancers, du diabète et des maladies cardiaques. Elle se marie bien avec des ragù riches ou des sauces délicates de poisson, ainsi qu'avec le pesto, comme celui de Gênes ou de Trapani. Format 500g, temps de cuisson : 8 minutes. Durée de conservation : fermé de 24 à 36 mois. Pays de production : Italie.
| Énergie (kcal) | 383 |
| Glucides (g) | 78,29 |
| dont sucres (g) | 0,79 |
| Lipides (g) | 2,3 |
| dont saturés (g) | 0,64 |
| Protéines (g) | 10,11 |
| Fibres (g) | 4,3 |
| Vente (g) | 0,01 |
