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Les pois chiches blancs biologiques, cultivés rigoureusement en Italie selon des méthodes biologiques traditionnelles, dans des champs ouverts par des agriculteurs locaux, sont des légumineuses au goût inimitable. Ils contiennent une riche teneur en protéines, amidon, sels minéraux et fibres brutes. La teneur en graisses légèrement plus élevée par rapport à d'autres légumineuses contribue à augmenter leur valeur énergétique et leur confère une texture plus douce. Savourez les pois chiches blancs biologiques Perle della Tuscia avec une simple addition de sel et d'huile d'olive extra vierge, ou utilisez-les pour préparer des soupes chaudes, des accompagnements, des salades estivales et des plats gastronomiques. Le trempage nécessite 8 à 10 heures tandis que la cuisson prend 60 à 80 minutes, mais elle est réduite de moitié en cocotte-minute en seulement 40 minutes après le sifflement. L'emballage de 400g est 100% recyclable. INGRÉDIENTS : pois chiches blancs*. *issus de l'agriculture biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produit n.d.Énergie __(kj) – Énergie __(kcal) – graisses __g – fibres __g – glucides __g – dont sucres __g – protéines __g – sel __g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 12/24 mois. ouvert : 6 mois. Pays de production : Italie
