La provola fumée de vache 250g de l'Azienda Agricola Pratini est un fromage à pâte mi-dure, dont le fumage se fait avec de la fumée naturelle de bois de hêtre. L'odeur et le goût sont ceux, inimitables, des produits fumés naturellement au bois, avec la surface typique ocre-brun clair à l'extérieur et la pâte blanche et homogène à l'intérieur. La consistance douce et élastique fait que cette provola fumée de vache est idéale pour accompagner des apéritifs et des plateaux de fromages, ou pour devenir la garniture savoureuse de pizzas, de tourtes rustiques ou d'autres créations fondantes. L'Azienda Agricola Pratini préserve depuis toujours des méthodes de production artisanales, d'origine paysanne et utilise pour cela uniquement des ingrédients authentiques et naturels, non dérivés d'OGM. Disponible à la vente déjà pesée, 250g. INGRÉDIENTS : lait de vache, sel, présure, ferments lactiques. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produitÉnergie 1222 kj – Énergie 924 Kcal – graisses 21 g – dont saturées 14,5 g – glucides 0,85 g – dont sucres 0,85 g – fibres 0 g – protéines 25,3 g – sel 1,25 g DURÉE DE CONSERVATION : 45 jours à partir de la production. Pays de production : Italie
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La provola fumée de vache 250g de l'Azienda Agricola Pratini est un fromage à pâte mi-dure, dont le fumage se fait avec de la fumée naturelle de bois de hêtre. L'odeur et le goût sont ceux, inimitables, des produits fumés naturellement au bois, avec la surface typique ocre-brun clair à l'extérieur et la pâte blanche et homogène à l'intérieur. La consistance douce et élastique fait que cette provola fumée de vache est idéale pour accompagner des apéritifs et des plateaux de fromages, ou pour devenir la garniture savoureuse de pizzas, de tourtes rustiques ou d'autres créations fondantes. L'Azienda Agricola Pratini préserve depuis toujours des méthodes de production artisanales, d'origine paysanne et utilise pour cela uniquement des ingrédients authentiques et naturels, non dérivés d'OGM. Disponible à la vente déjà pesée, 250g. INGRÉDIENTS : lait de vache, sel, présure, ferments lactiques. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produitÉnergie 1222 kj – Énergie 924 Kcal – graisses 21 g – dont saturées 14,5 g – glucides 0,85 g – dont sucres 0,85 g – fibres 0 g – protéines 25,3 g – sel 1,25 g DURÉE DE CONSERVATION : 45 jours à partir de la production. Pays de production : Italie
| Énergie (kcal) | 924 |
| Glucides (g) | 0,85 |
| dont sucres (g) | 0,85 |
| Lipides (g) | 21 |
| dont saturés (g) | 14,5 |
| Protéines (g) | 25,3 |
| Vente (g) | 1,25 |
