ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
केले को एक कटोरे में अच्छी तरह से मैश करें जब तक कि एक चिकनी प्यूरी न बन जाए, बिना किसी गांठ के।
आधे तिल के बीज डालें और एक चम्मच से मिलाएं, फिर बाकी के बीज डालें और मिलाते रहें जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।
बिस्कुट को एक कुकी कटर का उपयोग करके बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर आकार दें।
ओवन में रखें और 25-30 मिनट तक पकाएं: उन्हें सुनहरा होना चाहिए।
कुकी कटर
बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे
ये शाकाहारी बिस्कुट जो ताजे फलों पर आधारित हैं, एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों से अधिक नहीं रखे जा सकते। विकल्प के रूप में आप उन्हें 1 सप्ताह के लिए फ्रिज में या 3 महीने तक फ्रीजर में रख सकते हैं।
इस रेसिपी के लिए मैं हल्के बिना भुने हुए तिल के बीज पसंद करता हूँ, क्योंकि वे अधिक नाजुक होते हैं। विकल्प के रूप में आप अलसी के बीज या काले तिल के बीज का उपयोग कर सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 363 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.1 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.51 |
| वसा (ग्राम) | 29.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.84 |
| फाइबर (ग्राम) | 7.21 |
