बेकिंग पेपर की शीट पर कोको क्रीम के 20 ढेर बनाएं, उन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
इस बीच, एक कटोरे में बीज, आटा और बादाम क्रीम मिलाएं, जब तक कि एक ठोस आटा न बन जाए।
आटे से एक अखरोट के आकार की गेंद बनाएं और उसे हल्का सा चपटा करें।
बीच में कोको क्रीम का एक ढेर रखें और ट्रफल बनाने के लिए हाथों के बीच रोल करें, क्रीम को अंदर छुपाते हुए।
इसी तरह से तब तक जारी रखें जब तक कि बादाम का आटा खत्म न हो जाए, ट्रफल्स को एक ट्रे पर रखें और उन्हें परोसने से पहले 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
वैकल्पिक चरण: ट्रफल्स को फ्रिज में रखने से पहले आप उन्हें एरिथ्रिटोल पाउडर में रोल कर सकते हैं।
कटोरा
बेकिंग पेपर की शीट
फ्रिज में अधिकतम 7 दिनों तक स्टोर करें। उन्हें लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए फ्रीज करें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 460.54 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.72 |
| वसा (ग्राम) | 40.56 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.14 |
| फाइबर (ग्राम) | 9.32 |
