वेजान इंटेग्रल मर्मेलाटा क्रोस्ताता

आटे और चीनी को एक कटोरे में डालें, एक फव्वारा बनाएं और बीच में वाइन और तेल डालें। जल्दी से गूंधें जब तक कि एक समान पेस्ट न बन जाए, जिसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और आटे को 4-5 मिमी मोटे घेरे में बेलें, बेकिंग पेपर की शीट पर। आटे को बेकिंग पेपर पर सीधे छोड़ते हुए मोल्ड में स्थानांतरित करें।

हाथों से हल्के से दबाकर क्रोस्ताता के किनारों को बनाएं। अतिरिक्त आटे को चाकू से काटें। अपनी पसंद के मर्मेलाटा (कम से कम 350 ग्राम) से क्रोस्ताता को भरें और बचे हुए आटे या सूखे मेवे से सजाएं।

30 मिनट के लिए बेक करें, ओवन से निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।