क्रोचांटी पिसेली अल फोर्नो

ये पॉपकॉर्न की तरह लगते हैं, लेकिन ये मटर हैं! यह जादू जैसा लगता है, वास्तव में यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है जो घर पर एक नमकीन स्नैक तैयार करने के लिए है, जो नाश्ते के लिए और अपेरिटिफ के लिए भी परफेक्ट है: क्रोचांटी पिसेली अल फोर्नो। आप इन्हें जमे हुए मटर (जैसा मैंने किया) या डिब्बाबंद मटर के साथ तैयार कर सकते हैं, उन्हें अच्छी तरह से छानकर और सुखाकर। एक और महत्वपूर्ण ट्रिक, मटर को ओवन से निकालने के बाद ठंडा होने देना: वे वास्तव में ठंडा होने के बाद ही कुरकुरे होते हैं। आइए इन्हें साथ में तैयार करें!