ताज़ा बियर यीस्ट को पानी में घोलें।
सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं, जिससे एक चिपचिपा आटा बन जाएगा। सतह पर एक चम्मच फरीना 00 छिड़कें और 4 घंटे के लिए उठने दें।
उठने के बाद, कार्यक्षेत्र पर और फरीना छिड़कें, आटे को 2 भागों में विभाजित करें, इसे हल्के से फरीना के साथ काम करें, इसे धीरे से फैलाएं और अपनी पसंद के आकार में पैनिनेटी बनाएं।
ओवन में डालने से पहले, सतह पर एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगाएं।
ओवन को 190°C पर पहले से गरम करें और 15-20 मिनट के लिए बेक करें, ओवन के अनुसार।
कटोरा
किचन ब्रश
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
दूध और उसके उत्पादों के प्रति असहिष्णु लोगों के लिए भी उपयुक्त।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 210.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.86 |
| वसा (ग्राम) | 5.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.2 |
| बिक्री | 0.01 |
