दादी का रस्टिको (बिना खमीर)

एक कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं, फिर तरल सामग्री डालें। सभी सामग्री को बिना गांठ के मिलाएं।

एक आटा तैयार करें। इससे 22 सेमी के 2 रस्टिको या एक बड़ा आयताकार ट्रे में एक रस्टिको बनाया जा सकता है।

रिकोटा, कद्दूकस किया हुआ पनीर और बारीक नमक मिलाकर भरावन तैयार करें।

रस्टिको को भरें और सतह पर ऑलिव ऑयल लगाएं।

पहले से गरम स्थिर ओवन में 200 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए बेक करें, यह ओवन पर निर्भर करता है।