एक कटोरे में, अंडे और चीनी मिलाएं। कसा हुआ नींबू का छिलका डालें और इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
मैदा और खमीर को छानकर मिश्रण में डालें। साथ ही चावल का तेल और लैक्टोज़ मुक्त ग्रीक योगर्ट भी मिलाएं।
इलेक्ट्रिक बीटर से सब कुछ मिलाएं, जब तक कि एक चिकना और समान मिश्रण न बन जाए।
22 सेमी के केक टिन को बेकिंग पेपर से ढकें और मिश्रण डालें।
180 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केक की सतह सुनहरी न हो जाए।
ठंडा होने दें, फिर परोसने से पहले पाउडर चीनी छिड़कें।
इलेक्ट्रिक बीटर
हवा बंद कंटेनर
यह केक नाश्ते में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में खाने के लिए बेहतरीन है। इसे 2-3 दिनों तक बंद डिब्बे में अच्छी तरह से रखा जा सकता है।
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 283.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 11.03 |
| वसा (ग्राम) | 13.33 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.38 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.95 |
| बिक्री | 0.24 |
