एवोकाडो टोस्ट कॉन उओवो

तैयारी

1. चरण 1 का 4

   सबसे पहले आधा एवोकाडो एक कांटे से मैश करें और उसमें नमक और नींबू मिलाएं।

2. चरण 2 का 4

   अब एक पैन को तेल लगाकर गरम करें और हर ब्रेड स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।

3. चरण 3 का 4

   एक बड़े पैन में पानी उबालें, उसमें नमक और एक चम्मच सफेद वाइन सिरका डालें, फिर जोर से मिलाएं जब तक कि एक भंवर न बन जाए और जल्दी से उसमें अंडा डालें, ध्यान रहे कि जर्दी न टूटे। इसे 2 मिनट तक पकाएं और ध्यान से निकाल लें।

4. चरण 4 का 4

   अब अपने एवोकाडो टोस्ट को बनाना शुरू करें, हर स्लाइस पर एवोकाडो की क्रीम लगाएं और एक स्लाइस सैल्मन रखें। ऊपर से पोच्ड अंडा रखें और थोड़ी काली मिर्च डालें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)