180 ग्राम चॉकलेट को पिघलाएं (बाकी 70 ग्राम बाद में ग्लेज़ के लिए उपयोग होंगे) बैन-मैरी या माइक्रोवेव में। पिसा हुआ केला, आटा और कोको मिलाएं। एक चिकना और समरूप मिश्रण प्राप्त होने तक मिलाएं।
18x24 के सांचे में डालें और पकाएं:* • एयर फ्रायर = 180° x 10 मिनट। • ओवन = 180° x 30 मिनट।
ग्लेज़ के लिए: चॉकलेट को वनस्पति पेय के साथ मिलाएं और बैन-मैरी या माइक्रोवेव में पिघलाएं। ब्राउनी पर डालें जिन्हें आपने ग्रेट पर रखा होगा और, इच्छानुसार, कुछ मोटे नमक के फ्लेक्स डालें। कम से कम 10 मिनट के लिए फ्रिज में जमने दें।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 376.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 36.08 |
| वसा (ग्राम) | 20.56 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.31 |
| बिक्री | 0.03 |
