एक कटोरे में अंडे को एरिथ्रिटोल के साथ मिलाएं, फिर सभी तरल सामग्री जोड़ें: तेल, योगर्ट और दूध। अब आटा और बेकिंग पाउडर डालें और एक चिकना और समरूप मिश्रण बनाने तक मिलाएं।
मिश्रण का आधा हिस्सा एक अन्य कटोरे में डालें और कोको पाउडर डालें, मिलाएं (यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा दूध डालें)।
अब अपने 17 सेमी व्यास के चियाम्बेला मोल्ड को चिकना करें और दोनों मिश्रणों को एक साथ डालें, एक दाएं से और एक बाएं से। (यदि आप एक बड़ा मोल्ड उपयोग करते हैं तो निश्चित रूप से मात्रा बढ़ाएं)
पकाने की विधि: • पहले से गरम ओवन में 180° पर 25 मिनट के लिए। • एयर फ्रायर में 165° पर लगभग 20 मिनट के लिए (पहले से गरम न करें और अक्सर जांचें क्योंकि हर फ्रायर अलग तरह से पकाता है)
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 144.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 43.62 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.15 |
| वसा (ग्राम) | 2.19 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.91 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.65 |
| बिक्री | 0.08 |
