थोड़े से तेल में एक प्याज और एक लहसुन की कली को भूनें, फिर 800 ग्राम टमाटर की प्यूरी, क्यूब्स में कटे हुए शिमला मिर्च, मक्का और बीन्स डालें, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और एक चम्मच पपरिका डालें और बिना ढक्कन के धीमी आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाएं। मक्का की टॉर्टिला, पियादिना या टोस्टेड ब्रेड के साथ बेहतरीन।
Messico
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 138.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.59 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 11.44 |
| वसा (ग्राम) | 1.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.49 |
| बिक्री | 0.01 |
