कम से कम 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर अंडों को दानेदार चीनी और नींबू के छिलके के साथ इलेक्ट्रिक व्हिस्क या प्लैनेटरी मिक्सर में फेंटें, जब तक कि वे बहुत झागदार न हो जाएं
थोड़ा-थोड़ा करके अच्छी तरह से छानी हुई पाउडर सामग्री डालें और स्पैटुला की मदद से ऊपर से नीचे की ओर हल्के से मिलाएं, ध्यान रखें कि मिश्रण फटे नहीं
मिश्रण को 17 सेमी के ओपनिंग पैन में डालें, जिसे बेकिंग पेपर से ढका गया हो या मक्खन और आटे से ग्रीस किया गया हो
लगभग 25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम स्थिर ओवन में बेक करें
जैसे ही ठंडा हो, पैन से निकालें
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.15 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.89 |
| वसा (ग्राम) | 4.76 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 2 |
| बिक्री | 0.08 |
