
अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें और उसे फेंटें
एक अन्य कटोरे में जर्दी, आटा (और/या प्रोटीन), एरिथ्रिटोल, बाइकार्बोनेट और दूध मिलाएं
एक पैन गरम करें और पैनकेक बनाएं, थोड़ा पानी डालें और ढक्कन लगाएं
इच्छानुसार फल, टॉपिंग और क्रीम से सजाएं
इन्हें फ्रीज किया जा सकता है
Italy, Abruzzo