सबसे पहले अपने स्ट्रूडल के भरावन के लिए क्रीम तैयार करें, मिक्सर की मदद से कद्दू की प्यूरी, रिकोटा, नमक और ओलिव तेल को फेंटें।
स्ट्रूडल के सिरों को काटकर स्ट्रिप्स बनाएं।
पफ पेस्ट्री को खोलें और बीच में भरावन डालें।
स्ट्रूडल के सिरों को गूंथें।
स्ट्रूडल को अंडे या दूध से ब्रश करें और बीज डालें।
180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए बेक करें।
तैयार होने पर, ठंडा होने दें और आनंद लें!
Italy, Umbria