एक कटोरे में अंडा और चीनी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि मिश्रण झागदार न हो जाए।
फिर रिकोटा, मैदा, बेकिंग पाउडर, नींबू का छिलका और रस, और दूध डालें।
फिर से मिलाएं और सब कुछ बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग डिश में डालें।
180 डिग्री पर 20/25 मिनट के लिए बेक करें।
तैयार होने पर, उन्हें ठंडा होने दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
Italy, Umbria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 182.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.21 |
| वसा (ग्राम) | 2.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.39 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.96 |
| बिक्री | 0.08 |