अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करें और उन्हें फेंटें।
जर्दी में आटा, चीनी, दूध और एक चम्मच बिना मीठा कोको डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
फेंटे हुए सफेद भाग को मिश्रण में मिलाएं और मिलाएं।
ऑमलेट को नॉन-स्टिक पैन में पकाएं।
जैसे ही पक जाए, इसे मोड़ें और प्लेट में रखें।
कोको की क्रीम, जो 1 चम्मच कोको और पानी से बनाई गई है, और पिस्ता के टुकड़ों से सजाएं।
Italy, Umbria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 191.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.61 |
| वसा (ग्राम) | 5.75 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.95 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.04 |
| बिक्री | 0.09 |
