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सेब की स्ब्रिचोलाता ओट्स के साथ

सेब की स्ब्रिचोलाता ओट्स के साथ

@cortomaldestro

स्वाद और बनावट के एक स्वादिष्ट संयोजन के साथ एक अनूठा आनंद।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरीना 00150g
  • हेज़लनट का आटा100g
  • ओट्स100g
  • ठंडा मक्खन क्यूब्स में120g
  • दानेदार चीनी100g
  • अंडा1इकाई
  • बेकिंग पाउडर1चम्मच
  • सेब4इकाई
  • मस्कोवाडो चीनी2चम्मच
  • पिसी हुई दालचीनी1चम्मच
  • नींबू का रस0.5
  • पाइन नट्स30g
  • मक्खन1चम्मच

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    एक बड़े कटोरे में, फरीना 00, हेज़लनट का आटा, ओट्स, दानेदार चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। ठंडा मक्खन डालें और हाथों से मिलाएं जब तक कि मिश्रण रेत जैसा न हो जाए। अंडा डालें और जल्दी से गूंधें ताकि एक बिखरा हुआ आटा बन जाए।

  2. चरण 2 का 5

    सेब को छीलें और पतले स्लाइस में काटें। उन्हें एक कटोरे में नींबू का रस, मस्कोवाडो चीनी और दालचीनी के साथ डालें। अच्छी तरह मिलाएं ताकि सेब स्वाद में भीग जाएं।

  3. चरण 3 का 5

    बेकिंग पेपर से ढकी एक बेकिंग ट्रे में, आधा बिखरा हुआ आटा नीचे फैलाएं और हल्के से हाथों से दबाएं। सेब की भराई डालें और ऊपर से पाइन नट्स फैलाएं। बाकी आटे से ढकें, बिना ज्यादा दबाए, ताकि एक देहाती प्रभाव मिले।

  4. चरण 4 का 5

    180°C पर लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, या जब तक सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए।

  5. चरण 5 का 5

    परोसने से पहले ठंडा होने दें। अपनी स्ब्रिचोलाता को गर्मागर्म परोसें, शायद वनीला आइसक्रीम या हल्की क्रीम के साथ।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

अन्य जानकारी

गर्मागर्म परोसें, शायद वनीला आइसक्रीम के साथ।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)310.51
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)32.62
जिसमें शर्करा (ग्राम)17.3
वसा (ग्राम)17.87
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.41
प्रोटीन (ग्राम)5.47
फाइबर (ग्राम)2.76
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    5.47g·9%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    32.62g·56%
  • वसा
    17.87g·30%
  • फाइबर
    2.76g·5%