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अमरांथो का क्रोस्टाटा

अमरांथो का क्रोस्टाटा

@cucinare_per_te

यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त है और इसमें बहुत कम कैलोरी है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चेरी500ग्राम
  • नींबू का रस2चम्मच
  • मक्का का स्टार्च1चम्मच
  • एरिथ्रिटोल70ग्राम
  • अमरांथो का आटा200ग्राम
  • प्राकृतिक सूखा नारियल कटा हुआ40ग्राम
  • अंडे का सफेद भाग2इकाई
  • बादाम60ग्राम
  • प्राकृतिक सूखा नारियल40ग्राम
  • एरिथ्रिटोल40ग्राम

तैयारी

  1. चरण 1 का 9

    ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।

  2. चरण 2 का 9

    भरावन तैयार करें: चेरी को गुठली निकालकर नींबू के रस, मक्का के स्टार्च और एरिथ्रिटोल के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 9

    अंडे के सफेद भाग को 40 ग्राम एरिथ्रिटोल और एक चम्मच नींबू के रस के साथ कड़ी झाग आने तक फेंटें।

  4. चरण 4 का 9

    आधार तैयार करें: एक कटोरे में अमरांथो का आटा और 40 ग्राम कटा हुआ नारियल मिलाएं।

  5. चरण 5 का 9

    अमरांथो का आटा और कटा हुआ नारियल को फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग में धीरे-धीरे मिलाएं।

  6. चरण 6 का 9

    मिश्रण को हल्के से तेल लगे क्रोस्टाटा मोल्ड में डालें और हाथों या एक छोटे गिलास से समतल करें।

  7. चरण 7 का 9

    ऊपर चेरी फैलाएं और बादाम और नारियल के टुकड़ों से ढक दें।

  8. चरण 8 का 9

    क्रोस्टाटा को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।

  9. चरण 9 का 9

    अमरांथो का क्रोस्टाटा निकालें, ठंडा होने दें और तुरंत न खाने पर फ्रिज में रखें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में

अन्य जानकारी

अमरांथो का क्रोस्टाटा एक अनोखे लेकिन स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे डेसर्ट या नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है।

मूल

Italia, Veneto

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)143.09
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)15.2
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.71
वसा (ग्राम)6.39
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.57
प्रोटीन (ग्राम)5.79
फाइबर (ग्राम)2.75
बिक्री0.03
  • प्रोटीन
    5.79g·19%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    15.2g·50%
  • वसा
    6.39g·21%
  • फाइबर
    2.75g·9%