बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम स्वादिष्ट इतालवी बिस्कुट, कॉफी या चाय के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।
बादाम को पीसकर आटा बना लें और अलग रख दें।
चीनी को नींबू के छिलकों के साथ मिलाएं, फिर अंडे का सफेद भाग और बादाम का एसेंस डालें।
पिसी हुई बादाम को मिश्रण में मिलाएं।
सभी चीजों को मिलाएं, गीले हाथों से गोलियां बनाएं, उन्हें चीनी में लपेटें और बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
बीच में एक बादाम रखें और 170° पर स्थिर ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
एक एयरटाइट कंटेनर में रखें
स्वाद में विविधता लाने के लिए विभिन्न एसेंस का उपयोग करने का प्रयास करें। इन्हें कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में कई हफ्तों तक रखा जा सकता है।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 465.69 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.76 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 33.93 |
| वसा (ग्राम) | 29.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.47 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.84 |
| बिक्री | 0.04 |
