अनाज के आटे से बनी स्वादिष्ट पिज्जा, आपके पसंदीदा टॉपिंग के साथ परफेक्ट।
200 ग्राम पानी में खमीर को घोलें, पहले से मिलाए गए आटे को मिलाएं और धीरे-धीरे थोड़ा पानी और डालते रहें।
जब आटा बन जाए तो नमक डालें और फिर बाकी का पानी। अंत में, तेल को धीरे-धीरे डालें।
आटे को गूंथें, इसे काम की सतह पर रखें और एक बार मोड़ें।
आटे को तेल लगी कटोरी में रखें, 20 मिनट बाद कटोरी में ही एक और बार मोड़ें।
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
उठने के बाद, आटे को दो भागों में बांटें, दो बेकिंग ट्रे पर पर्याप्त तेल के साथ रखें, हाथों से फैलाकर पूरी ट्रे को ढक दें।
एक खुरपी से बड़े स्ट्रिप्स काटें, उन्हें थोड़ा और दबाएं और 300° पर 10 मिनट के लिए बीच में और अन्य 10 मिनट के लिए नीचे के हिस्से में बेक करें।
पिज्जा को अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ सजाएं, पकाने से पहले या बाद में।
पिज्जा को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें। इन्हें ओवन या माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
पिज्जा को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें। इन्हें ओवन या माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.27 |
| वसा (ग्राम) | 2.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.38 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.57 |
| बिक्री | 1.73 |
