अंडे की सफेदी के मफिन

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   एक कटोरे में, 100 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक, बीज का तेल और दूध को फेंट लें।

2. चरण 2 का 5

   हमेशा मिलाते हुए, छनी हुई मैदा और बेकिंग पाउडर डालें।

3. चरण 3 का 5

   60 ग्राम चीनी के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें और उन्हें धीरे से स्पैटुला की मदद से मिश्रण में मिलाएं।

4. चरण 4 का 5

   मिश्रण को मफिन के लिए पिरोटिन में बांटें, बीच में कुछ सफेद चॉकलेट के टुकड़े डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 175° पर लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।

5. चरण 5 का 5

   अगर आपको पसंद हो तो आप इन्हें क्रीम से भी सजा सकते हैं।

सुझाव

• फेंटने का यंत्र

• स्पैटुला

• मफिन के लिए पिरोटिन

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)