अवोकैडो और कोको से बने क्रीमी कच्चे टार्टुफ़िनी, बिना क्रीम या मक्खन के। आसान और तेज़, इन्हें कोको, हेज़लनट का टुकड़ा, नारियल या पिस्ता के साथ लपेटा जा सकता है।
पक्व अवोकैडो का गूदा ब्लेंडर में डालें।
ताज़ा कोको, मेपल सिरप (या शहद), एक चिठ्टी नमक, दालचीनी और मूंगफली का आटा (या बादाम या हेज़लनट) डालें।
एक चिकनी और कोमल क्रीम पाने तक ब्लेंड करें।
गीले हाथों से क्रीम के छोटे हिस्से लें और गेंदें बनाएँ।
गेंदों को चुने हुए कवरिंग (कोको, भुने हुए हेज़लनट का टुकड़ा, कद्दूकश नारियल या पिस्ता का टुकड़ा) में डालें।
टार्टुफ़िनी को परोसने से पहले 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि वे सेट हो सकें।
ब्लेंडर
3-4 दिनों के लिए एक सील बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें
Italy, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 335.76 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.5 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.58 |
| वसा (ग्राम) | 24.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 9.76 |
| बिक्री | 0.6 |
