चना को नमक, सौंफ के बीज और पानी के साथ पीस लें।
मिश्रण को एक कटोरे में डालें और चावल का आटा और एक्स्ट्रा वर्जिन तेल डालकर गूंधना शुरू करें।
यदि आप सौंफ के बीज को साबुत देखना चाहते हैं, तो उन्हें चना पीसने के बाद डालें।
एक नरम आटा बनाएं, छोटे टुकड़े तोड़ें, उन्हें रोल करें और तरल्ली बनाने के लिए उन्हें रिंग के आकार में घुमाएं।
तरल्ली को बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे पर रखें।
200° पर लगभग 25 मिनट के लिए स्थिर ओवन में बेक करें, फिर निकालें और ठंडा होने दें।
ताजगी बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखें
इन्हें एक गिलास सफेद वाइन के साथ परोसा जा सकता है।
Italy, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 339.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 62.15 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.17 |
| वसा (ग्राम) | 3.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.58 |
| फाइबर (ग्राम) | 8.54 |
| बिक्री | 0.31 |
