कचापास स्वादिष्ट वेनेज़ुएलन पैनकेक हैं जो मक्का से बने होते हैं, पनीर से भरे होते हैं और मीठे/नमकीन स्वाद के होते हैं।
सभी सामग्री को मिलाकर एक क्रीमी स्थिरता प्राप्त करें।
एक पैन को गर्म करें और उसमें मक्खन लगाएं।
पैन में मिश्रण का एक चम्मच डालें, पूरी सतह को ढकने की कोशिश करें।
जब तक मिश्रण जम न जाए तब तक पकाएं।
पनीर डालें और कचापा को आधे चाँद की तरह बंद करें।
कचापा को धीरे से पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और परोसने से पहले पनीर को पिघलने दें।
पैन
ब्लेंडर
गर्म और खींचने वाले परोसें, इन्हें पके हुए हैम या अन्य पसंदीदा सामग्री के साथ परोसा जा सकता है।
Venezuela
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 85.87 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.07 |
| वसा (ग्राम) | 2.77 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.74 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.23 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.43 |
| बिक्री | 0.3 |
