काले बीन्स से बने स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त ग्नोच्ची, एक स्वस्थ और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।
बीन्स को उबालें या चाहें तो डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करें।
उन्हें तब तक ब्लेंड करें जब तक वे क्रीम न बन जाएं, एक धारा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ।
उन्हें एक कटोरे में डालें, टैपिओका स्टार्च, 50 ग्राम पानी, नमक और मिर्च डालें।
गूंथकर एक लोई बनाएं। टुकड़ों से क्लासिक रोल बनाएं और लगभग 1 सेमी या थोड़ा अधिक के टुकड़े काटें।
उन्हें कुछ मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें, एक छलनी से छानें और अब उन्हें अपनी पसंद के मसाले में पैन को घुमाते हुए भूनें।
इन्हें अपनी पसंद के अनुसार मसालेदार बनाया जा सकता है।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.63 |
| वसा (ग्राम) | 2.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.34 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.32 |
