संतरे और नींबू के आधे छिलके को चीनी के साथ एक कटर या फूड प्रोसेसर में पीस लें।
अंडे, सूरजमुखी का तेल, संतरे और नींबू का रस डालें और पीसना जारी रखें।
मैदा, पाउडर चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, और तब तक पीसें जब तक मिश्रण एकसमान और फूला हुआ न हो जाए।
मिश्रण को तैयार मफिन कप में डालें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
क्रम्बल के लिए, चीनी को संतरे और नींबू के बाकी छिलकों के साथ पीस लें।
मैदा, टुकड़ों में कटा मक्खन और कोकोआ मिलाएं, और तब तक पीसें जब तक मिश्रण दानेदार न हो जाए।
मफिन की सतह पर क्रम्बल छिड़कें।
190°C पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें, पकने की जांच करते रहें।
ठंडा होने पर, यदि चाहें तो पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।
कटर या फूड प्रोसेसर
मफिन कप
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट, इन्हें पाउडर चीनी के साथ कस्टमाइज़ किया जा सकता है।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 297.19 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.34 |
| वसा (ग्राम) | 17.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.06 |
| बिक्री | 2.62 |
