सामग्री
- संपूर्ण जई के फ्लेक्स
100g - छिली हुई बादाम
300g - ज़ुचिनी
250g - अंडे
9unità - ताज़ा रिकोटा छाना हुआ
450g - क्रीम ऑफ़ टार्टर
16g - अलसी के बीज
150g - चिया के बीज
50g - नमक
10g - सतह के लिए संपूर्ण जई के फ्लेक्सq.b.
- सतह के लिए खसखस के बीजq.b.
तैयारी
- चरण 1 का 6
जई के फ्लेक्स और बादाम को पीसकर पाउडर बना लें।
- चरण 2 का 6
ज़ुचिनी के टुकड़े और बाकी सामग्री मिलाएं।
- चरण 3 का 6
एक समान मिश्रण बनने तक पीसें।
- चरण 4 का 6
मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें।
- चरण 5 का 6
सतह पर जई के फ्लेक्स और खसखस के बीज छिड़कें।
- चरण 6 का 6
180° पर स्थिर ओवन में 50-60 मिनट तक पकाएं, पकने की जांच करें।
सुझाव
ब्लेंडर
ब्रेड के लिए सांचा
ओवन
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
3-4 दिनों के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
पूरा भोजन बनाने के लिए एवोकाडो या ह्यूमस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
मूल
Italia, Emilia Romagna
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 214.08 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.49 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.39 |
वसा (ग्राम) | 15.61 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.54 |
प्रोटीन (ग्राम) | 11.91 |
फाइबर (ग्राम) | 4.58 |
बिक्री | 0.26 |
- प्रोटीन11.91g·33%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.49g·12%
- वसा15.61g·43%
- फाइबर4.58g·13%