पनीनी लो कार्ब सुपर सॉफ्ट, फाइबर से भरपूर और लगभग बिना नेट कार्बोहाइड्रेट के, कुछ प्राकृतिक सामग्री से बने, उन लोगों के लिए परफेक्ट जो स्वाद से समझौता किए बिना अच्छा खाना चाहते हैं।
बादाम और चिया के बीज को पीसकर आटा बना लें, एक कटोरे में डालें और साइलियम की छाल, बाइकार्बोनेट और नमक के साथ मिलाएं।
अंडे की सफेदी और चावल का सिरका डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
गर्म पानी धीरे-धीरे डालते हुए हाथ से गूंधें ताकि मिश्रण एकसार हो जाए।
गीले हाथों से लगभग समान आकार के 6 पनीनी बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर या माइक्रोपरफोरेटेड मैट पर रखें।
180 डिग्री पर लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें जब तक वे सुनहरे और सख्त न हो जाएं।
कटाई से पहले ठंडा होने दें।
मिक्सर ग्राइंडर
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2-3 दिन तक रखें या लंबे समय तक संरक्षण के लिए फ्रीज करें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 126.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.71 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.58 |
| वसा (ग्राम) | 9.98 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.92 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.46 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.94 |
| बिक्री | 0.37 |
