फारो को पीसकर पाउडर बना लें, अलसी के बीज, बादाम डालें और फिर से पीसें। गाजर डालें और फिर से पीसें।
ढके हुए सांचे के साथ 180 डिग्री पर 50-60 मिनट के लिए ओवन के निचले हिस्से में बेक करें, फिर ढक्कन हटाकर और 10 मिनट के लिए पकाएं।
स्पैटुला की मदद से मिश्रण को नीचे लाएं और उसमें अंडे का सफेद भाग, रिकोटा, पानी में सक्रिय बाइकार्बोनेट, नमक और 50 ग्राम मिश्रित बीज डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें, सतह को समतल करें और अपनी पसंद के अनुसार अन्य मिश्रित बीज छिड़कें।
ब्लेंडर
ब्रेड पैन का सांचा
स्पैटुला
इसे एक साफ कपड़े में या ब्रेड बैग में रखें।
यदि आप चाहें तो इसे स्लाइस में काटकर फ्रीज कर सकते हैं।
Italy, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 221.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.32 |
| वसा (ग्राम) | 16.21 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.83 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.16 |
| बिक्री | 0.47 |
