सोबा नूडल्स कॉन वेर्दुरे

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   प्याज को पतला काटें और सब्जियों को धोकर उन्हें लंबाई में काट लें।

2. चरण 2 का 5

   थोड़े से तेल में प्याज को भूनें, फिर सब्जियों को डालें, सबसे कठोर से लेकर सबसे नरम तक (गाजर, शिमला मिर्च, तोरी)। सब्जियों को कुरकुरा रहना चाहिए।

3. चरण 3 का 5

   नमक या सोया सॉस के साथ स्वादानुसार समायोजित करें, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं।

4. चरण 4 का 5

   नूडल्स को सब्जियों के साथ वोक में डालें और थोड़ा सोया सॉस के साथ फेंटे हुए अंडे को जोड़ें।

5. चरण 5 का 5

   अक्सर मिलाएं और तब तक पकने दें जब तक अंडा अच्छी तरह से मिल न जाए। तिल के तेल की एक बूंद के साथ गर्म परोसें।

सुझाव

• वोक

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)