स्पिट्जबुबेन

तैयारी

1. चरण 1 का 11

   ठंडे मक्खन को क्यूब्स में काटकर मैदा के साथ फूड प्रोसेसर में डालें, और तब तक मिलाएं जब तक यह रेत जैसा न हो जाए।

2. चरण 2 का 11

   अंडे की जर्दी, पिसी चीनी, वनीला, बेकिंग पाउडर, वनीला एक्सट्रैक्ट, नींबू का छिलका और एक चुटकी नमक डालें।

3. चरण 3 का 11

   ब्लेड को फिर से चलाएं और कुछ मिनट तक मिलाएं, जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं।

4. चरण 4 का 11

   मिश्रण को काम की सतह पर निकालें और जल्दी से हाथों से एक आयताकार पैन बनाएं।

5. चरण 5 का 11

   इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में आटा आराम करने दें।

6. चरण 6 का 11

   आटे को निकालें और बेलन से लगभग 4 मिमी मोटाई में बेलें।

7. चरण 7 का 11

   बिस्कुट काटें, ध्यान रखें कि एक बिस्कुट को आधार के रूप में और एक को छेद के साथ काटें।

8. चरण 8 का 11

   बिस्कुट को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 180 डिग्री पर 9 मिनट तक बेक करें।

9. चरण 9 का 11

   बिस्कुट को पूरी तरह से रैक पर ठंडा होने दें।

10. चरण 10 का 11

    खुबानी जैम को बीच में लगाकर बिस्कुट को जोड़ें।

11. चरण 11 का 11

    स्पिट्जबुबेन को परोसने से पहले, उन पर पिसी चीनी छिड़कें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)