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मटर के कोफ्ते

मटर के कोफ्ते

@cucinaverza

मटर के कोफ्ते आज़माएं: चयनित सामग्री और वेगन के साथ एक प्रामाणिक इतालवी स्वादिष्टता। अद्वितीय स्वाद और परंपरा। अधिक जानें और स्वाद का आनंद लें!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मटर (या जमे हुए मटर)250g
  • ओट्स70g
  • सुनहरी प्याज1/2
  • ब्रेडक्रंब3cucchiai
  • ओलिव ऑयल2cucchiai
  • वेगन दूध2cucchiai
  • वेगन चीज़q.b.
  • नमक और काली मिर्चq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    मटर को ओलिव ऑयल और कटी हुई प्याज के साथ कुछ मिनट के लिए पैन में भूनें

  2. चरण 2 का 4

    पके हुए मटर और प्याज को ओट्स, 2 चम्मच तेल, ब्रेडक्रंब और वेगन दूध के साथ मिक्सर में डालें। ब्लेंड करना शुरू करें और नमक और काली मिर्च डालकर एक नरम लेकिन चिपचिपा न होने वाला मिश्रण प्राप्त करें

  3. चरण 3 का 4

    वेगन चीज़ को टुकड़ों में काटें। मटर के मिश्रण से 25 ग्राम के गोले बनाएं, प्रत्येक में एक टुकड़ा वेगन चीज़ डालें और कोफ्ते को अच्छी तरह बंद करें। अंत में इसे ब्रेडक्रंब में लपेटें

  4. चरण 4 का 4

    कोफ्तों को ओलिव ऑयल के साथ पैन में तब तक पकाएं जब तक कि सभी तरफ से अच्छी तरह से भून न जाएं। आप इन्हें 200°C पर 30 मिनट के लिए ओवन में भी पका सकते हैं, आधे समय पर पलटते हुए

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)163.03
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)18.21
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.59
वसा (ग्राम)7.06
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.28
प्रोटीन (ग्राम)5.63
फाइबर (ग्राम)4.26
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    5.63g·16%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    18.21g·52%
  • वसा
    7.06g·20%
  • फाइबर
    4.26g·12%