एक कांटे से एवोकाडो को मैश करें।
योगर्ट, आटा और यीस्ट डालें और हाथों से मिलाएं।
काम की सतह पर एक चिकना आटा बनाएं।
4 भागों में विभाजित करें और डोनट्स बनाएं।
दूध से ब्रश करें और मिश्रित बीजों से ढक दें।
बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें और बन्स को रखें।
पहले से गरम ओवन में 180/200 डिग्री पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
अच्छी तरह से ठंडा होने दें और अपनी पसंद के अनुसार भरें।
कांटा
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
अधिकतम 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
आप बन्स को रोबिओला, स्ट्राकिनो, एवोकाडो, रॉकेट, तुलसी, तेल में ग्रिल्ड बैंगन और शिमला मिर्च से भर सकते हैं।
Italy, Lazio
