भरवां चेरी टमाटर
ये बहुत ही स्वादिष्ट छोटे बाइट्स हैं, जो जल्दी तैयार हो जाते हैं और सभी को पसंद आते हैं। एक एंट्री या बुफे के लिए फिंगर फूड के रूप में परफेक्ट। कूसकूस और जैतून की भराई इन चेरी टमाटरों को अनूठा बनाती है। ठंडा भी खाने में बेहतरीन!
सामग्री
- पिकाडिली मैक्सी चेरी टमाटर
12इकाई12इकाई - बकव्हीट कूसकूस
60ग्राम60ग्राम - पानी
80मि.ली.80मि.ली. - ब्रेडक्रंब्स
2चम्मच2चम्मच - परमेज़ान
2चम्मच2चम्मच - अचार वाले केपर्स
1चम्मच1चम्मच - काले जैतून
12इकाई12इकाई - तेल में एंकोवी
1फिले1फिले - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- Evo तेलस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 8
चेरी टमाटरों को आधा काटें, उन्हें एक पैन में उल्टा रखें और थोड़ा तेल डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
- चरण 2 का 8
इस बीच पानी उबालें, इसे कूसकूस पर डालें, 1 चम्मच तेल और थोड़ा नमक डालें।
- चरण 3 का 8
5 मिनट तक छोड़ दें और फिर कांटे से फुलाएं।
- चरण 4 का 8
इस बीच ब्रेडक्रंब्स, परमेज़ान, केपर्स, जैतून और एंकोवी को थोड़ा तेल के साथ मिलाकर मिश्रण बनाएं।
- चरण 5 का 8
इस मिश्रण को कूसकूस में मिलाएं, सामग्री को स्वादानुसार मिलाएं।
- चरण 6 का 8
चेरी टमाटरों को फिर से लें, उन्हें पलटें और बेकिंग ट्रे पर रखें (बेकिंग पेपर के साथ लाइन की हुई), पैन की ग्रेवी के साथ उन्हें छिड़कें और अंदर के गूदे को हल्के से कांटे से दबाएं।
- चरण 7 का 8
थोड़ा नमक डालें और कूसकूस के मिश्रण से भरें।
- चरण 8 का 8
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए
अन्य जानकारी
बची हुई भराई का उपयोग अन्य तैयारियों के लिए किया जा सकता है, जैसे शानदार कोफ्ते।
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 132.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.01 |
| वसा (ग्राम) | 11.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.77 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.67 |
| बिक्री | 0.05 |
- प्रोटीन2.98g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स3.94g·20%
- वसा11.37g·57%
- फाइबर1.67g·8%