Tuduu
बीयर के साथ नरम केक

बीयर के साथ नरम केक

@di_bina_in_meglio

एक असामान्य केक जो अपनी नरमता से चौंका देगा।

कठिनाई: आसान
पकाना: 45 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरिना टाइप 1130g
  • माईज़ेना80g
  • आलू का स्टार्च20g
  • नींबू का पूरा योगर्ट125mL
  • हल्की बीयर130mL
  • मक्खन100g
  • अंडे3इकाई
  • मिठाई के लिए खमीर8g
  • नमक1चुटकी
  • वनीला का अर्क1चम्मच

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    अंडों को चीनी और चुटकी भर नमक के साथ फेंटें जब तक वे हल्के और फूले हुए न हो जाएं।

  2. चरण 2 का 7

    वनीला, योगर्ट, पिघला हुआ मक्खन मिलाएं और मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    थोड़ा-थोड़ा करके खमीर के साथ छानी हुई आटे को बीयर के साथ मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण को मक्खन और आटे से ग्रीस किए हुए केक मोल्ड में डालें।

  5. चरण 5 का 7

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

  6. चरण 6 का 7

    टूथपिक टेस्ट करें।

  7. चरण 7 का 7

    केक को ठंडा होने दें, फिर उसे मोल्ड से निकालें और पाउडर चीनी से सजाएं।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

ओवन से निकालने से पहले टूथपिक टेस्ट करें। सजाने से पहले ठंडा होने दें।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)229.17
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.15
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.25
वसा (ग्राम)12.7
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.71
प्रोटीन (ग्राम)6.43
फाइबर (ग्राम)0.31
बिक्री0.29
  • प्रोटीन
    6.43g·16%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.15g·52%
  • वसा
    12.7g·31%
  • फाइबर
    0.31g·1%