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कीवी और रॉकेट का पेस्टो

कीवी और रॉकेट का पेस्टो

@di_bina_in_meglio

एक अनोखा और नाजुक पेस्टो, पास्ता, ब्रुशेटा या साइड डिश के रूप में परोसने के लिए आदर्श।

कठिनाई: आसान
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पका हुआ कीवी1इकाई
  • पहले से साफ की गई रॉकेट40ग्राम
  • परमेज़ान2चम्मच
  • मोटा नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल25ग्राम
  • नींबू का रस0.5इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    कीवी को छीलें और इसे 2 मुट्ठी रॉकेट, परमेज़ान, एक चुटकी मोटा नमक, काली मिर्च, आधे नींबू का रस और थोड़ा-थोड़ा करके तेल के साथ ब्लेंड करें।

  2. चरण 2 का 3

    एक चिकनी क्रीम प्राप्त करें।

  3. चरण 3 का 3

    स्वाभाविक रूप से, इच्छित स्थिरता के अनुसार, अधिक रॉकेट या कीवी जोड़ा जा सकता है।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

ताज़ा सेवन करें या एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

पेस्टो पास्ता के लिए आदर्श है, लेकिन यह ब्रुशेटा पर या साइड डिश के साथ भी बेहतरीन है।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)160.81
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.6
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.6
वसा (ग्राम)13.64
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.38
प्रोटीन (ग्राम)4.43
फाइबर (ग्राम)1.59
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    4.43g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.6g·19%
  • वसा
    13.64g·56%
  • फाइबर
    1.59g·7%