एक वेगन मेयोनेज़ जो फाबा पानी, चने के पकाने के पानी से तैयार की जाती है, जो अंडे के बिना विकल्प की तलाश करने वालों के लिए परफेक्ट है। तैयार करने में आसान और तेज़, हर प्रकार के व्यंजन के साथ परोसने के लिए आदर्श।
निर्दिष्ट क्रम में सामग्री को एक ऊँचे और संकरे कंटेनर में डालें।
कंटेनर के तल पर इमर्शन ब्लेंडर को रखें और बिना हिलाए इसे चालू करें।
मिश्रण को तब तक ब्लेंड करें जब तक मेयोनेज़ गाढ़ा न हो जाए।
मेयोनेज़ को समान बनाने के लिए ब्लेंडर को कुछ सेकंड के लिए ऊपर और नीचे हिलाएं।
परोसने से पहले लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
इमर्शन ब्लेंडर
ऊँचा और संकरा कंटेनर
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
फाबा पानी सूखे चनों के भिगोने के पानी या डिब्बाबंद चनों के पानी से प्राप्त किया जा सकता है।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 551.05 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.18 |
| वसा (ग्राम) | 59.83 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.03 |
| बिक्री | 0.78 |
