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सौंफ की कटलेट्स संतरे की बेसमेल के साथ

सौंफ की कटलेट्स संतरे की बेसमेल के साथ

@di_bina_in_meglio

एक आश्चर्यजनक रेसिपी जो सौंफ की कुरकुराहट को संतरे की बेसमेल की मिठास के साथ जोड़ती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सौंफ2इकाई
  • अंडे2इकाई
  • ब्रेडक्रंब100ग्राम
  • हल्दी1इकाई
  • मीठी पपरिका1इकाई
  • चावल का आटा50ग्राम
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल3चम्मच
  • संतरे5इकाई
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    सौंफ को स्लाइस में काटें।

  2. चरण 2 का 7

    ब्रेडक्रंब, हल्दी, मीठी पपरिका और चावल का आटा मिलाकर एक पन्योर तैयार करें।

  3. चरण 3 का 7

    सौंफ के स्लाइस को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर पन्योर में लपेटें।

  4. चरण 4 का 7

    स्लाइस को एक बेकिंग ट्रे पर रखें, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ छिड़कें और 180°C पर सुनहरा होने तक बेक करें।

  5. चरण 5 का 7

    संतरे का रस निकालें, छानें और इसे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, चावल का आटा और एक चुटकी नमक के साथ ब्लेंड करें।

  6. चरण 6 का 7

    मिश्रण को आग पर रखें और क्रीम गाढ़ा होने तक मिलाएं।

  7. चरण 7 का 7

    सौंफ की कटलेट्स को संतरे की बेसमेल के साथ परोसें।

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे

  • छोटा पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

कटलेट्स की कुरकुराहट बनाए रखने के लिए तुरंत सेवन करें।

अन्य जानकारी

हल्के और स्वादिष्ट दूसरे व्यंजन के रूप में आदर्श।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)153.48
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)20.25
जिसमें शर्करा (ग्राम)6.54
वसा (ग्राम)5.67
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.09
प्रोटीन (ग्राम)5.36
फाइबर (ग्राम)4.65
बिक्री0.1
  • प्रोटीन
    5.36g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    20.25g·56%
  • वसा
    5.67g·16%
  • फाइबर
    4.65g·13%