सबसे पहले नरम मक्खन और अंडों को फेंटकर बटर क्रीम तैयार करें।
फिर चीनी डालें और फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
स्वादानुसार दालचीनी (लगभग 1 चम्मच) मिलाएं और छाना हुआ आटा और खमीर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और एक चिकना और क्रीमी मिश्रण प्राप्त करें, जो गाढ़ा लेकिन तरल हो।
18/20 सेमी व्यास के स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस करें और बेकिंग पेपर से लाइन करें और मिश्रण से भरें।
ओवन को 175 डिग्री पर गर्म करें।
इस बीच, सेब को बहुत पतले स्लाइस में न काटें और उन्हें सतह पर सजा दें। कम से कम 6 सेब की आवश्यकता होगी।
हमेशा टूथपिक टेस्ट करें।
सतह पर ब्राउन शुगर छिड़कें और 175 डिग्री पर लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें।
बचे हुए या गलत कटे हुए सेब को छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है और नींबू और चीनी के साथ मिलाकर एक फ्रूट सलाद बनाया जा सकता है, जिसे केक और आइसक्रीम की एक बॉल के साथ परोसा जा सकता है।
Italia, Trentino Alto Adige
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 232.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.95 |
| वसा (ग्राम) | 4.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.39 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.64 |
| बिक्री | 0.09 |
