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योगर्ट के साथ नींबू और खसखस के बीज की साबुत अनाज की केक

योगर्ट के साथ नींबू और खसखस के बीज की साबुत अनाज की केक

@di_bina_in_meglio

नींबू के स्वाद और खसखस के बीज की कुरकुराहट के कारण एक बहुत ही ताज़ा साबुत अनाज की केक। एक हल्के और स्वादिष्ट नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट। ग्लूटेन और मक्खन के बिना, उन लोगों के लिए आदर्श जो एक हल्का और स्वस्थ मिठाई खोज रहे हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 35 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • साबुत अनाज चावल का आटा190ग्राम
  • मक्के का आटा50ग्राम
  • ब्राउन शुगर125ग्राम
  • अंडे2इकाई
  • नींबू का पूरा योगर्ट150ग्राम
  • एक नींबू की कद्दूकस की हुई छिलका1इकाई
  • नींबू का रस1इकाई
  • अंगूर के बीज का तेल70ग्राम
  • केक के लिए खमीर1इकाई
  • खसखस के बीज2चम्मच
  • पाउडर शुगरस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    अंडों को शक्कर के साथ तब तक फेंटें जब तक वे झागदार न हो जाएं। कम से कम तीन मिनट।

  2. चरण 2 का 8

    थोड़ा-थोड़ा करके छाना हुआ आटा और खमीर, योगर्ट, नींबू की छिलका और रस मिलाएं।

  3. चरण 3 का 8

    मिश्रण करें, तेल डालें और अंत में खसखस के बीज मिलाएं।

  4. चरण 4 का 8

    सभी को मिलाकर एक तरल मिश्रण प्राप्त करें।

  5. चरण 5 का 8

    एक चिकना और बेकिंग पेपर से ढका हुआ मोल्ड भरें।

  6. चरण 6 का 8

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 35 मिनट तक बेक करें।

  7. चरण 7 का 8

    टूथपिक टेस्ट करें।

  8. चरण 8 का 8

    केक को ठंडा होने दें, फिर उसे मोल्ड से निकालें और अपनी पसंद के अनुसार पाउडर शुगर से सजाएं।

सुझाव

  • कटोरा और फेंटने वाला यंत्र

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

कमरे के तापमान पर 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट केक कंटेनर में

अन्य जानकारी

इस केक को पाउडर शुगर के ऊपर खसखस के बीज की छिड़काव से समृद्ध किया जा सकता है।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)195.78
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)24.97
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.2
वसा (ग्राम)8.65
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.46
प्रोटीन (ग्राम)4.15
फाइबर (ग्राम)0.57
बिक्री1.1
  • प्रोटीन
    4.15g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    24.97g·65%
  • वसा
    8.65g·23%
  • फाइबर
    0.57g·1%