स्ट्रॉबेरी जैम के साथ दिल के आकार की क्रोस्टाटा

तैयारी

1. चरण 1 का 9

   एक कटोरे में अंडा, अंडे की जर्दी और चीनी को तब तक मिलाएं जब तक कि चीनी अच्छी तरह से घुल न जाए।

2. चरण 2 का 9

   बादाम का आटा, सूरजमुखी का तेल, छना हुआ बेकिंग पाउडर और मैदा थोड़ा-थोड़ा करके डालें।

3. चरण 3 का 9

   आटा गूंथें जब तक कि एक ठोस लोई न बन जाए। इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

4. चरण 4 का 9

   लोई को फिर से निकालें, एक चौथाई आटा काटें और इसे अलग रख दें।

5. चरण 5 का 9

   बड़े आटे को लें और इसे बेकिंग पेपर की शीट पर बेलन की मदद से बेलें। इसे आयताकार आकार दें।

6. चरण 6 का 9

   आटे को बेकिंग पेपर के साथ एक आयताकार बेकिंग ट्रे पर रखें। अतिरिक्त आटा हटा दें। कांटे की मदद से सतह पर छेद करें।

7. चरण 7 का 9

   क्रोस्टाटा की सतह पर स्ट्रॉबेरी जैम डालें और इसे अच्छी तरह से फैलाएं।

8. चरण 8 का 9

   अलग रखे हुए आटे के टुकड़े को बेलन से बेलें। विभिन्न आकारों के दिल के आकार के बिस्कुट काटें और उन्हें क्रोस्टाटा पर बिखेर दें।

9. चरण 9 का 9

   180° पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। जब क्रोस्टाटा ऊपर और नीचे से सुनहरा हो जाए, तो इसे ओवन से निकाल लें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)