अंडों को 8 मिनट तक उबालें और फिर ठंडा करें।
अंडे की जर्दी को छानकर एक कटोरे में डालें।
कटोरे में चीनी, आटा, स्टार्च, बेकिंग पाउडर और टुकड़ों में नरम किया हुआ मक्खन डालें।
एक सख्त आटा गूंथ लें।
आटे को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
आटे को बेलकर फूल के आकार के बिस्कुट काट लें।
बिस्कुट को 180°C पर लगभग 14 मिनट तक बेक करें।
बिस्कुट को ठंडा करें और उन पर पिसी चीनी छिड़कें।
तौलने की मशीन
बेकिंग पेपर
कटोरा
छलनी
कटर
बेलन
फूड रैप
छोटा पैन
छानने का यंत्र
बेलन पट्टी
बेकिंग ट्रे
कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में
कनेस्त्रेल्ली कई दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह से संरक्षित रहते हैं। इन्हें चाय या कॉफी के साथ आनंद लिया जा सकता है।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 415.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.22 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.83 |
| वसा (ग्राम) | 27.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.35 |
| बिक्री | 0.2 |
