दो सेब को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कें।
एक आयताकार पफ पेस्ट्री शीट को खोलें।
इसे चाकू से ज्यादा काटे बिना आधे में चिह्नित करें।
एक आधे में नींबू के रस से निकाले गए सेब, कुछ चम्मच सेब जैम या आपकी पसंद की जैम और चॉकलेट चिप्स डालें।
पेस्ट्री के दूसरे आधे हिस्से पर कट लगाएं और रोल को बंद करें।
कांटे के दांतों से किनारों को अच्छी तरह से सील करें।
ऊपरी सतह पर अंडे की जर्दी ब्रश करें और चीनी के दानों के साथ छिड़कें।
180° पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दें।
गिलास
बेकिंग पेपर
कटोरा
चाकू
ब्रश
साइट्रस जूसर
बेकिंग ट्रे
फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए
सेब और चॉकलेट के साथ पफ पेस्ट्री रोल को 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में अच्छी तरह से रखा जा सकता है। इसे अकेले या आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जा सकता है। यह नाश्ते या स्नैक के लिए भी परफेक्ट है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 173.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.26 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.83 |
| वसा (ग्राम) | 9.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.15 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.37 |
| बिक्री | 0.09 |
