पहले एक कांटे से सभी सामग्री को मिलाएं, फिर काम की सतह पर आटा छिड़कें और हाथ से गूंधकर 4 सॉसेज बनाएं।
हमेशा काम की सतह और हाथों पर आटे की मदद से आटे को गेंदों में विभाजित करें।
ग्नोच्ची को उबलते नमकीन पानी में लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
इन्हें अपनी पसंद के अनुसार सजाएं, उदाहरण के लिए पिघला हुआ मक्खन और सेज के साथ, या टमाटर की चटनी के साथ।
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 210.11 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.14 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.56 |
वसा (ग्राम) | 10 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.82 |
प्रोटीन (ग्राम) | 12.01 |
फाइबर (ग्राम) | 0.22 |
बिक्री | 0.13 |