आटे और बेकिंग पाउडर को छान लें।
एक अंडा, चीनी और छोटे टुकड़ों में ठंडा मक्खन डालें।
हाथ से अच्छे से मिला लें और मक्खन को आटे में घोल दें।
एक मैदा से छिड़का हुआ कार्य सतह पर जाएं और तब तक गूंधें जब तक कि आपको एक चिकना और गूंधने योग्य स्थिरता न मिल जाए।
इसे कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
बिस्कुट या एक पाई बनाने के लिए इसका उपयोग करें।
आटे को दो बेकिंग पेपर के बीच एक बेलन से बेल लें।
तापमान 180° पर 30 मिनट तक वेंटिलेटेड ओवन में पकाएं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 388.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 55.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.65 |
| वसा (ग्राम) | 16.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.48 |
| बिक्री | 0.08 |
