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स्टीम्ड चीज़केक

स्टीम्ड चीज़केक

@easyclarissa

एक क्रीमी और नाजुक मिठाई, प्रेशर कुकर में भाप में पकाई जाती है ताकि एक अनोखी स्थिरता प्राप्त हो सके।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Isole Vergini Britanniche

सामग्री

संख्या भागों
  • बिस्कुट डाइजेस्टिव250g
  • पिघला हुआ मक्खन100g
  • रिकोटा400g
  • मस्करपोन200g
  • चीनी100g
  • अंडे2इकाई
  • वनीला1इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    बिस्कुट डाइजेस्टिव को तब तक पीसें जब तक कि वे रेत जैसी स्थिरता न प्राप्त कर लें।

  2. चरण 2 का 8

    पिसे हुए बिस्कुट को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं और मिश्रण को प्रेशर कुकर के लिए उपयुक्त एक साँचे के तल पर दबाएं।

  3. चरण 3 का 8

    एक कटोरे में, रिकोटा, मस्करपोन, चीनी, अंडे और वनीला को मिलाएं, जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।

  4. चरण 4 का 8

    बिस्कुट के आधार के ऊपर चीज़ का मिश्रण साँचे में डालें।

  5. चरण 5 का 8

    साँचे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ताकि पकाते समय पानी अंदर न जाए।

  6. चरण 6 का 8

    साँचे को प्रेशर कुकर में थोड़े से पानी के साथ नीचे रखें।

  7. चरण 7 का 8

    लगभग 30 मिनट तक भाप में पकाएं।

  8. चरण 8 का 8

    साँचे से निकालने और परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

सुझाव

  • प्रेशर कुकर

  • प्रेशर कुकर के लिए उपयुक्त साँचा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

उन लोगों के लिए आदर्श जो एक हल्की और सामान्य से अलग मिठाई की तलाश में हैं।

मूल

Isole Vergini Britanniche

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)323.34
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.99
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.08
वसा (ग्राम)21.61
जिसमें संतृप्त (ग्रा)11.88
प्रोटीन (ग्राम)6.8
फाइबर (ग्राम)0.7
बिक्री0.15
  • प्रोटीन
    6.8g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.99g·43%
  • वसा
    21.61g·42%
  • फाइबर
    0.7g·1%